十全味醂好用嗎?完全取代味精~蒸煮炒炸都好用

結論先講:十全味醂真的能取代味精跟砂糖,蒸煮炒炸都好用,尤其適合想減少化學調味料的家庭。阿君這次拿它來做氣炸烤五花肉,醃一天就能做出皮酥肉嫩的效果,老婆說比之前用米酒醃的還軟嫩,女兒也吃得很開心。 因為家裡常用的味…

【函館美食】村上海膽本店|無添加海膽丼菜單攻略(2026)

店名 うにむらかみ 函館本店(村上海膽 函館本店) 地址 北海道函館市大手町 22-1 電話 0138-26-8821 營業時間 函館本店目前僅白天營業:8:30~15:00,最後點餐 14:30。炸物、烤物、烤魚為 11:00~14:15 提供。晚上想吃可改去步行…

【函館機場拉麵】おんじき庭本|元祖鹽味食記(2026)

店名 元祖はこだてラーメン おんじき庭本 空港店(おんじき庭本,ONJIKI NIWAMOTO) 地址 北海道函館市高松町511 函館空港 國內線航廈 1F 商店街(出發與到達大廳中段、電扶梯旁) 營業時間 官方立牌標示約 10:00~19:00(LO 最後…