- 店名
- KING BEAR 湯咖哩 函館駅前店（スープカレー KING BEAR）
- 地址
- 〒040-0063 函館市若松町 7-17（函館車站步行約 5 分鐘，簡易郵便局隔壁）
- 電話
- 050-8883-6297（外帶需電話預約）
- 營業時間
- 官方標示 11：30～15：00、17：30～21：00，週三公休（各來源時段略有出入，季節可能變動，出發前請查店家最新公告）
- 價位
- 主菜約 ¥1,500～1,650／份，兩人含飲料約 ¥3,700～4,000（2026 年 5 月親訪）
- 阿君評分
- 4.0／5（炸雞咖哩主角級，漢堡排偏細緻派；清爽湯型，不是濃稠咖哩）
老實說，我本來沒把這頓飯放在心上。那天在函館從早跑到傍晚，腳已經不是自己的了，看到車站前這塊軍綠色「KING BEAR」招牌，心裡只想著「隨便吃個熱的就好」。湯咖哩嘛，札幌一大堆，函館難得看到一家，我預設它大概就是「觀光客填肚子」的等級。
結果咧，那塊炸雞上桌，我就知道自己看走眼了。
到底值不值得特地走進來吃？先給你結論
值得，但要點對主菜——衝著那份酥炸雞（パリパリチキン）來就對了，皮酥肉多汁加上滿滿融化起司，這份是整桌的靈魂；招牌漢堡排雖然掛 No.1，肉質卻偏細緻派，愛大口咬肉的人會小失望。
把這兩件事先記著，你大概率不會踩雷。
再來講老實話，這家不是那種會讓你當場跪下的神店。食べログ分數普通，湯頭也是清爽的湯咖哩型、不是濃稠到掛湯匙那種。
但對在函館找熱食、又吃膩了海鮮丼跟鹽味拉麵的人來說，車站前走 5 分鐘有一家把蔬菜一顆一顆認真烤過的湯咖哩，這個存在本身就很加分。
跟札幌那些湯咖哩名店比，KING BEAR 沒那麼「正統」，它從名寄市的漢堡定食起家，一路混進北海道炸雞「ザンギ」跟牙買加 Jerk Chicken，才長成今天的樣子。少了點札幌系的歷史厚度，卻多了股自己的混血野性。
兩份主菜加飲料不到四千日圓，份量卻撐到吃不完。在札幌，湯咖哩名店滿街都是；可函館想找一碗把配菜認真烤過的湯咖哩，選擇少得可憐。
光是這份「在對的城市剛好出現」的稀缺性，就讓我願意把它寫進這篇。
怎麼去？會不會很難找？
不用擔心，這家好找到不行。出函館車站往若松町那側走，大概 5 分鐘，認那塊軍綠底白字的橫招牌、門口兩側立著寫「SOUP CURRY」的白旗幟，就是它。
它就在車站前的商業街上，搭 JR 來、或從函館朝市逛完散步過來都順。
開車的話車站周邊有收費停車場，但說真的，函館車站這帶用走的最快，不用為了停車傷腦筋。我們那天是平日傍晚六點多進去，店裡大概坐了六、七成，沒排隊，點完約十分鐘就上菜，算很順。
店裡長怎樣？跟你想像的咖哩店不一樣
推門進去，我有點意外。沒有油煙、沒有那種熱炒店的燥熱感，反而像走進一間北歐風的小咖啡館。
原木長吧台配上灰綠、棕色的 Eames 風椅子，暖黃色的工業吊燈打下來，背牆那排開放木架上層擺滿整排玻璃香料罐、下層是深色陶碗，乾淨、有秩序、聞得到香料味。
老婆一坐下就說這裡拍照好看。確實，空間不大，但每個角落都被收拾得很有想法，連牆上那張寫著「よもぎ餅 ¥150」的小告示都貼得恰到好處。
對一個跑了一整天、灰頭土臉的旅人來說，這種安靜乾淨的空間，本身就是一種放鬆。
菜單怎麼點？湯咖哩第一次吃會卡住的地方
湯咖哩跟一般咖哩飯不一樣，第一次點容易愣住。
它的邏輯是：先選一個主菜（決定主角是雞、是漢堡排還是豬排），再挑辣度，飯量喊個大中小，三件事搞定就行了。湯跟飯是分開的，你要自己用湯匙舀湯配飯吃，這才是湯咖哩的正確玩法。
辣度從 0 番（無辣）一路到 11 番以上，6 番起要加價。我點 3 番，對台灣人來說大概就是「小辣」的程度，順口、夠香，又不會辣到把主菜的味道蓋掉。第一次來、又不是嗜辣魔人的話，3 番是很安全的基準。
順帶一提，這裡白飯有普通盛 180g，加到大盛、山盛、てんこ盛各加 ¥100～200，飯量給得很有誠意。
下面這張表整理本次的重點品項給你參考（駅前店價，金額以現場最新標示為準）。
| 品項 | 稅後價（¥） | 一句話 |
|---|---|---|
| パリパリチキン（酥炸雞＋蔬菜） | 1,600 | 整桌的主角，必點 |
| ベアバーグ（漢堡排＋蔬菜，No.1 人氣） | 1,500 | 招牌，但偏細緻派 |
| ジャンギ（招牌炸雞＋蔬菜） | 1,600 | 品牌靈魂炸雞 |
| 草莓拉西 | 350 | 解辣收尾神器 |
| 薑汁汽水 | 280 | 清爽，配咖哩剛好 |
必點實測：哪幾道真的會讓你記住
パリパリチキン 酥炸雞咖哩
整桌唯一封神的一道，¥1,600，外皮炸到金棕酥脆、內裡橙紅多汁，再蓋一層焦褐拉絲起司，叉起來那瞬間視覺直接滿分。
我跟你說，這塊炸雞是有實力的。叉子叉下去，外殼「喀」一聲那種厚實的酥，內部雞肉是醃過的橙紅色澤，咬開汁水是真的會流出來，不是那種乾巴巴的觀光炸物。上面那層起司一拉就是一條，焦香混著咖哩湯，鹹、香、油，全部在嘴裡撞在一起。
真的不誇張！
北海道把炸雞叫「ザンギ」，KING BEAR 的招牌「ジャンギ」就是拿這套炸雞工法去混牙買加 Jerk Chicken 的香料才長出來的混血品。所以你吃到的酥脆，背後是有來歷的，不是隨便炸炸。
ベアバーグ 漢堡排咖哩（招牌，但我要老實講）
menu 上印著 No.1 MOST POPULAR 的招牌漢堡排，調味香氣飽滿、份量也大方，但肉質研磨得太細，幾乎吃不出咬肉的纖維跟顆粒感。
先說它不難吃，香料調得很準，浸在咖哩湯裡吸飽湯汁，配白飯很順。問題是口感，我撥開剖面看，碎肉細到像是高級洋食店那種「入口即化」的漢堡排，對喜歡大口咬、愛那股粗獷肉感的人來說，會覺得少了點什麼。它走的是細緻派，不是 juicy 大肉感那一掛。
所以我的建議很直接：兩個人同行的話，建議各點一份分著試，主力預算還是壓在酥炸雞上更划算。真想嘗招牌就淺嘗即止，別兩份都押在漢堡排上。
湯底與炭烤配菜：這家真正用心的地方
清澈帶油花的深棕橘湯底，配上一整碗各自處理過的炭烤蔬菜——這才是 KING BEAR 不馬虎的證據。
先講湯。
湯勺舀起來你會發現它很清、流動性高，表面浮著油花，香料的層次是一層一層上來的，舀一口配著白飯，香氣是慢慢在嘴裡散開的那種清爽。
真正讓我意外的是配菜。
花椰菜烤到表面近乎全黑、帶著明顯炭香；一整顆帶皮馬鈴薯焦糖化到表皮發亮，挖開內裡鬆軟燙口。剩下的茄子、豆苗、甜椒、蓮藕那些，也都是分開認真處理過再擺進來，不是隨手一把生菜丟下去充數。
我夾起那塊炭黑花椰菜的時候還愣了一下，說「這是燒焦了嗎」，咬一口才懂，那不是焦，是炭香，吸著清湯吃，意外地涮嘴～
⚠️ 阿君踩雷提醒：這家午餐 15：00 就收，下午 17：30 才再開門，中間是休息的，別像觀光客那樣下午三點半晃過來吃閉門羹！還有週三公休，安排函館行程前先看清楚，不然白跑一趟超嘔。外帶要先打電話預約、容器另收 ¥100，現場臨時想外帶不一定來得及。
阿君老實心得：這家適合誰、不適合誰
講白了，我會直接說，KING BEAR 不是那種你要為它排兩小時、特地搭車殺過去的目的地名店。
它的食べログ分數就是普通水準，湯也是清爽路線，要找「濃郁到犯規」的咖哩，這裡會讓你落差。
但如果你是在函館旅行第二、三天，海鮮丼配膩了、鹽味拉麵也喝完了，突然好想吃點熱呼呼、香料味重、又有大塊蛋白質的東西——那 KING BEAR 就剛剛好。車站前 5 分鐘、空間乾淨好拍、炸雞夠水準、配菜有誠意。光那塊起司拉絲炸雞，就值得你特地走這 5 分鐘！
我覺得它是那種「剛好出現在對的時間，就會被你記住」的店。
對了，如果你這趟函館有排傍晚上山看夜景，我之前去試過山頂那家Genova 景觀餐廳，靠窗位怎麼搶、能不能邊吃飯邊看百萬夜景，那篇都拆開講清楚了，可以一起排進行程。
那天兩份主菜加兩杯飲料，含稅約 ¥3,730，份量塞滿整個陶碗，吃到最後我們是真的扶著牆走出來的。
走回車站的路上，函館的傍晚風很涼，老婆說早知道剛剛那杯草莓拉西該再續一杯。就這樣，一頓本來沒抱期待的飯，變成那天我們聊最久的一餐。
出發前你可能會想問的幾件事
- 第一次吃湯咖哩，會不會很難點、不會日文怎麼辦？
- 不會，邏輯很單純：選主菜、選辣度、選飯量，三步驟而已。menu 有圖、也標 No.1 人氣，指圖點就行。
- 辣度真的不確定就點 3 番（對台灣人約小辣），安全又有香氣。湯跟飯分開上是正常的，用湯匙舀湯配飯吃就對了。
- 假日要排隊嗎？可以訂位嗎？
- 我去的是平日傍晚，店裡六、七成滿、幾乎不用等。但這裡是車站前、座位不算多，旅遊旺季的假日午餐時段人會比較多，建議自己抓點緩衝、或避開正午尖峰。
- 內用基本上是現場 walk-in，沒有特別在收訂位；要先確保有位的話，就早點到。外帶才需要先打電話預約。
- 兩個人去點什麼組合最划算？
- 我的建議是一份酥炸雞（パリパリチキン）＋一份招牌漢堡排（ベアバーグ）分著吃，兩種口感都嘗到，再各配一杯拉西，兩人含飲料抓 ¥3,700～4,000 就很滿足。真要我選，兩份都點炸雞系也不後悔，那才是這家的強項。
- 辣度會不會太辣？小孩或不吃辣的人能吃嗎？
- 完全可以，辣度從 0 番無辣開始，怕辣直接點 0 或 1 番，香料味還在但不嗆。想試試又不想冒險就 3 番。6 番以上才要加價，那已經是進階玩家的領域，第一次來別逞強。
- 營業時間要注意什麼？會不會撲空？
- 會，這點最容易踩雷。官方標示 11：30～15：00、17：30～21：00，中間下午休息，而且週三公休。
- 下午三點半到四點多這段是吃不到的，安排函館一日遊時請把它排在午餐或晚餐時段，並且避開週三。各來源時段略有出入、季節也可能微調，出發前查一下店家最新公告最保險。
＊本篇為阿君與老婆 2026 年 5 月自費走訪，餐點與費用皆為自掏腰包實際消費，無業配、無招待。價格、辣度級距與營業時間以店家現場與官方最新公告為準。
King Bear 店家資訊
- 星期一 11:30 – 15:00, 17:30 – 20:00
- 星期二 11:30 – 15:00, 17:30 – 20:00
- 星期三 11:30 – 15:00
- 星期四 休息
- 星期五 11:30 – 15:00, 17:30 – 20:00
- 星期六 11:30 – 15:00, 17:30 – 20:00
- 星期日 11:30 – 15:00, 17:30 – 20:00
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