- 店名
- はこだて市民の森 売店（HAKODATE WOODS／Forest Shop）
- 地址
- 北海道函館市上湯川町 327-1（市民の森ビジターセンター内，トラピスチヌ修道院正門旁）
- 電話
- 0138-57-8845
- 營業時間
- 官方標示 9:00–16:30（季節可能變動，出發前請查店家最新公告，以現場為準）
- 公休
- 全年無休（年末年始除外）
- 招牌價位
- 北海道牛乳霜淇淋 ¥450（人気 No.1，人氣第一）／咖啡・草莓限定各 ¥500
- 停車
- 園區停車場 ¥200／次（另有巴士專用停車區，以現場公告為準）
- 親訪日期
- 2026 年 5 月 29 日（自費）
自然光底下，那支霜淇淋白到反光。
像剛從牛身上擠出來、被凍住的那一秒。頂端一個標準彎鉤，捲花紋路一圈一圈疊得很扎實，插在金屬托架上等我拍照。
它就擺在トラピスチヌ修道院（特拉普斯汀女子修道院）正門旁邊。逛完修道院走出來，一支剛剛好。
這支霜淇淋值不值得專程繞來？
值得繞，但別期待它石破天驚。它是那種乾淨、奶味重、不花俏的北海道牛乳霜淇淋，一支 ¥450，真正的價值在「逛完修道院順手一支」的行程順位，不是味道有多驚天。
老實說，我這幾年在北海道各地道の駅、休息站吃過的觀光霜淇淋不少，多的是那種偏工業甜、吃兩口就膩的。這支的路數不一樣：奶味明顯，但不會甜到膩。
但要說它是手工職人系、會讓你當場「哇」出聲的那種，倒也沒有。
說穿了，這是大廠供應、全日本觀光地廣泛採用的那款北海道霜淇淋，不是在地職人手工品。它穩，它乾淨，不誇張，就是不到驚豔。
還有一件比味道更值得記的事：函館很多觀光點的霜淇淋一到冬天就停售，這家全年不停，冬天來函館到處撲空、找不到冰吃的人，就懂這種一年四季都買得到有多難得。
怎麼到、停車跟取餐要注意什麼？
自駕最單純。從函館機場開過來大概 5 分鐘，園區有停車場，一次 ¥200，另外劃了巴士專用停車區。抓個荷包：兩個人來一趟，停車 ¥200 加兩支原味 ¥900，大約 ¥1,100 上下，無痛～
這趟如果晚上也要上函館山看百萬夜景，我寫過 Genova 景觀餐廳靠窗位怎麼選、值不值得留下來吃晚餐，修道院早上排、山上晚上壓軸，一天這樣走很完整。
沒開車的話，可從 JR 函館站前搭函館帝産巴士往湯川・トラピスチヌ方向，在「トラピスチヌ前」站下車就是，車程大約 30 到 40 分鐘、車資數百日圓。班次不算密，出發前先把回程時刻表查好比較保險（實際路線與票價以現場公告為準）。
重點在「怎麼買」。這家不是走到櫃台直接拿，是先在收銀台付錢取票，再拿票到左側的領取口換霜淇淋，兩個步驟。
店裡有中文指示牌，寫得清楚，第一次去不太會搞錯。麻煩的是尖峰時段。
⚠️ 阿君取餐提醒：付款區跟領取區是分開的兩條動線，平常沒事，但只要一台觀光巴士的團客同時湧進來，這兩條線很容易打結。我那天前面就卡了一小團，光是排隊加換票就多花了十分鐘。想拍乾淨的照片，避開整點前後巴士到站的時段最保險。
到底該點哪一支？我的排序
菜單其實不複雜，主力就三支，加上夏季限定的咖啡冰飲。
懶得看細節的話，照這個順序點就對了：第一支牛乳原味（¥450，最不會踩雷），想嘗鮮再上咖啡限定（¥500），賞花季拍照加分才點草莓限定（¥500）。下面兩段講細一點。
北海道牛乳霜淇淋 ¥450
全年不停售、奶味走在最前面的招牌原味，一支 ¥450，第一次來就點它，這是最有把握的選擇。
入口先是很直接的牛奶香，不是那種靠香精撐出來的甜。甜度壓得剛好，尾韻收得乾淨，不會黏在嘴裡。
華夫餅甜筒邊緣烤得焦黃，格紋壓痕一格一格清楚，跟頂端那團純白擺在一起，冷暖色就這樣對比開來。
這畫面比味道還上相！
我在店門口拍照時，旁邊一對年長夫妻剛好各拿一支走出來，阿伯還特地把甜筒舉到那兩尊橙髮公仔前面比對。
連銀髮族都特地繞來吃，我看了都覺得這支冰有它的道理。
咖啡與草莓限定 ¥500——該不該多花這 ¥50？
預算有限先點原味，¥500 限定口味完成度跟原味差距不如價差大，多花的錢買的是「函館限定」四個字的心理價值。
咖啡口味用美鈴珈琲（函館在地老牌咖啡廠商）來調，苦香確實比一般觀光地的咖啡霜淇淋有底子，喜歡咖啡的人可以點。草莓限定走的是甜香討喜路線，賞花季拍起來顏色漂亮。
但老實講，這兩支從外觀跟吃起來的完成度看，跟其他觀光地那種限定款的差距沒有價差那麼大。
如果你是兩三個人一起，各點一支分著吃，那當然全點、比較好玩。但要是只想吃一支、又想吃得最有把握，原味牛乳才是這家的本體。
現場長怎樣？順路的繡球花跟遊客中心
賣店是深棕色木造建築，三角屋頂，綠底白字招牌大大寫著「市民の森売店」，門口那台可口可樂販賣機跟橙髮公仔很好認。
旁邊還有一棟遊客中心，是分開的兩棟建物。這棟才是我覺得被低估的地方。
一推門，草木那股乾乾淡淡的氣味先到。抬頭一看，天花板掛滿幾十個乾燥花圈，牆邊有木長椅、書架跟休息桌椅，落地窗採光很好，窗外五月底還開著一叢粉紅的杜鵑。
老婆一進門就抬頭盯著那整片乾燥花圈看，說這個角落比霜淇淋還好拍，硬是拉我多待了十分鐘。
拿著霜淇淋進來坐著吹冷氣、避開戶外人潮，是個聰明的躲法。
這裡還賣自家做的乾燥繡球花束，大束 ¥800、小束 ¥500，包裝上寫著是用市民の森自己種的繡球花做的。
旁邊貼了張中文告示「它很脆弱，請不要觸碰」，想買再輕輕拿，別手癢。
順帶一提，整片市民の森的繡球花園據說有一萬三千多株，是北海道南部（道南）規模最大，花期大約 6 月下旬到 9 月中，見頃（最盛期）落在 7 月中旬到 8 月上旬。我五月底去只趕上藤花的尾巴、繡球還沒開，這算是我這趟的小遺憾。
這家適合誰、不適合誰？我老實說
如果你本來就要去トラピスチヌ修道院，那這支霜淇淋幾乎是必吃，順路到不吃可惜。
對了，函館市區也有另一個甜點不能放棄：金森倉庫的Snaffle’s 金森 Catchcakes BAR，全品牌獨家的 ¥250 立食起司舒芙蕾，跟修道院這支霜淇淋完全不同路，排同一天兩個都吃也不撐。
如果你是那種冬天來函館、到處撲空找不到霜淇淋吃的人，這家全年不停售，直接把它記進口袋名單。
如果你是為了繡球花季（7 月中旬起進入見頃）來的，那更該來，一支霜淇淋配一整片花海，畫面直接補滿！
但如果你抱著「函館最好吃霜淇淋」的期待、專程從市區殺半小時車過來只為這支——我得先幫你踩個煞車。
它好吃、乾淨、穩，可是它的分量是「行程裡的好配角」，不是那種值得你為它單獨規劃一趟的主角。搞清楚這個定位，你就不會失望。
出發前你可能會想問的幾件事
- Q1：只吃霜淇淋、不逛修道院，值得專程來嗎？
- 單程從市區開車就要半小時、來回一小時，只為一支 ¥450 的霜淇淋，這半小時車實在難算得划算。要嘛跟トラピスチヌ修道院排進同一趟，要嘛等 7 月中旬到 8 月上旬繡球花見頃時再來，看花加吃冰一次解決，這樣半小時車程才攤得平。
- Q2：不會日文，點得到餐嗎？
- 放心，這家很友善。店裡有中文、韓文指示牌，流程就是「櫃台付款拿票、走到左邊領取口換霜淇淋」兩步。真的怕，指著 menu 上的照片跟店員比就通了。
- Q3：帶長輩、推娃娃車方便嗎？
- 方便。這裡是平面公園賣店，不用爬樓梯，旁邊遊客中心有桌椅冷氣可以坐著吃。我那天就看到不少銀髮族慢慢晃過來，是很適合長輩的行程。
- Q4：假日人多，要排很久嗎？
- 平常很快，就付款、換票兩步。真正會塞的是觀光巴士團客整車一起到的時候，付款跟領取兩條動線容易打結，我那天卡在一小團後面就多花了十分鐘。想省時間，避開整點前後巴士到站那幾波就好。
更多現場照片
下面保留更多現場補充照片，讓想看細節的人可以慢慢翻。
※ 本篇為阿君 2026 年 5 月 29 日自費親訪トラピスチヌ修道院前「市民の森売店」的真實記錄，未收取任何業配費用。文中價格為 2026 年 4 月調價後之親訪日標示，營業時間與停車費可能隨季節調整，出發前請以店家官方最新公告為準。
市民の森売店 店家資訊
- 星期一 09:00 – 16:30
- 星期二 09:00 – 16:30
- 星期三 09:00 – 16:30
- 星期四 09:00 – 16:30
- 星期五 09:00 – 16:30
- 星期六 09:00 – 16:30
- 星期日 09:00 – 16:30
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