- 店名
- はこだて海鮮市場 本店
- 地址
- 北海道函館市豊川町12-12
- 電話
- 0138-22-5656
- 營業時間
- 官方標示 9：00～18：00，不定休，出發前請查最新公告
- 餐飲時間
- いかいか亭官方標示 11：00～17：00；親訪券賣機上的午餐套餐供應時間為 11：00～15：00，實際以當日機台公告為準
- 交通
- 從金森赤レンガ倉庫步行約 3～5 分鐘，從 JR 函館站步行約 12～15 分鐘（冬季、下雨或拖行李抓 15～20 分鐘）；市電「十字街」站下車步行約 7 分鐘
- 停車
- 合作停車場為三井のリパーク（函館ファクトリー）與タイムズ函館マルカツ，兩處皆為計時收費；官方標示消費滿 ¥1,000 可享 1 小時停車服務，費率及折抵方式以現場告示為準
- 官方資訊
- はこだて海鮮市場官方店鋪頁
- 阿君評分
- 4.1／5，賣場品項、位置與動線表現不錯；餐飲區偏美食廣場型，便利但用餐氛圍普通
はこだて海鮮市場本店不是函館朝市那種傳統早市，而是金森紅磚倉庫旁的大型海鮮伴手禮賣場。
館內一次集合冷凍海鮮、北海道名產、清酒、甜點與いかいか亭美食廣場，適合排在函館灣區行程中順逛、吃午餐與補伴手禮。
我在 2026 年 5 月 21 日來訪，實際看過商品價格、券賣機、用餐區與停車場。這篇整理營業時間、停車折抵、必買品項與海鮮丼點餐方式，也會說清楚它和函館朝市有什麼不同。
はこだて海鮮市場本店值得去嗎？我會把它排在金森倉庫前後
值得，但要先對位。它的強項是一站買齊函館海鮮與北海道伴手禮，位置就在金森赤レンガ倉庫旁邊，走幾步就到，順遊行程幾乎不用繞路。
現場一側是深青綠色倉庫外觀，另一側又像觀光市場門面，兩個入口風格反差很大，蠻有意思的。
缺點先講：這裡觀光市場感很重，停車是計時收費，餐飲區也採券賣機（自動售票點餐機）與取餐口模式。
想找攤商聊天、感受早市人情味，這裡不會是首選。
函館海鮮市場本店是什麼地方？賣場、美食廣場與動線
走進本店，第一個感覺是寬。挑高鐵骨天花板、紅磚牆、軌道燈，再配上「かに（螃蟹）」「いか（花枝）」「ほたて（干貝）」這些大色塊招牌，視覺很直白。
不是嘈雜那種吵，是觀光市場把東西排得整整齊齊，等你掏錢的那種熱鬧。冷凍櫃一排過去，干貝、花枝、蟹類、乾貨、酒類、甜點都有。
フードコート（美食廣場）區則是木色長桌椅，背景有鮪魚解體秀招牌，受渡口（取餐口）A／B／C／D 標示很清楚。老實說，動線比很多日本市場友善，至少不會逛到像在迷宮裡找出口。
⚠️ 阿君踩雷提醒：這裡不是「停車免費、進去慢慢吃」的景點。旁邊的三井のリパーク函館ファクトリー與タイムズ函館マルカツ都是計時收費，官方標示消費滿 ¥1,000 可享 1 小時停車服務，結帳時記得問服務券。市場官方也寫不定休、營業時間可能變更，出發前先查公告。
必買商品與親訪價格：我會先看這 4 類
如果第一次來，我不會從餅乾區開始亂逛。這裡品項太多，先鎖海鮮、哈密瓜、函館限定酒、カール・レイモン香腸，預算才不會失控。
順便給個抓數字：兩人用餐約 ¥2,400～¥5,600（餐點單價 ¥1,200～¥2,800）；只想簡單吃飯再帶一兩樣常溫商品，總額約 ¥6,000 前後可以完成。若再加清酒、冷凍海鮮或多樣伴手禮，很容易超過 ¥10,000。
- 6 色海鮮丼：券賣機旁印刷菜單紅字大推款，想在市場內吃午餐，先看這碗。
- ほたて（干貝）冷凍與刺身用商品：適合有保冷袋、回飯店能冰的人，別衝動扛太多。
- カットメロン（切片哈密瓜）：想拍照又想吃一點，切片比整半顆務實，而且現場吃完最省事。
- 函館限定清酒與カール・レイモン香腸：清酒可以列入帶回台灣的候選；香腸建議在日本旅途中吃或辦理日本國內配送，肉製品帶回台灣涉及動物檢疫。
6 色海鮮丼與いかいか亭菜單：價格與點餐方式
いかいか亭官方標示營業時間為 11：00～17：00，我親訪時券賣機上的午餐套餐供應到 15：00。
券賣機看到 6 色海鮮丼標 ¥2,800，旁邊還有シーフードパスタ（海鮮義大利麵）¥1,200、春の彩り丼（春日彩色海鮮丼）¥1,600，午餐預算抓 ¥1,200～¥2,800 比較實際。
我這次沒有把每一道都吃過，所以不會假裝跟你描述入口多鮮甜。能確定的是，點餐方式很觀光客友善，機台類別從丼飯、定食、壽司、拉麵到飲料都有。
券賣機前的印刷菜單把 6 色海鮮丼用紅字推得很醒，點完照票券去對應受渡口（取餐口）等餐，動線比較像美食街。
價格以現場券賣機與當日標示為準。
如果想一次吃到多種海鮮，6 色海鮮丼是券賣機上最醒目的選項；不過我這次沒有實際吃這碗，只能提供價格與點餐資訊，味道不替它背書。
這區餐廳其實就是まるかつ水産開的いかいか亭，是能坐下吃的；真的想專程嗑回轉壽司，他們另有回轉壽司分店。
干貝冷凍品：可以買，但先想好怎麼帶
水煮干貝標 ¥3,500，刺身用ほたて貝柱 3S 標 ¥3,600～¥4,500，這不是隨手買零食，是要認真安排保冷的伴手禮。
冷凍櫃裡那排干貝在白燈下很有存在感，一包包透明袋裝得扎實，我站在櫃前研究了半天。
差點就手滑買下去。
但我會很果斷講：沒有保冷袋、飯店冰箱不夠、後面還要跑行程的人，先不要買。另外提醒，水產品帶回台灣要向檢疫單位申報，自用農畜水產品也有 6 公斤的限量規定，買之前先想清楚怎麼帶。
哈密瓜：整半顆漂亮，但我會買切片
整半顆カットメロン税込 ¥2,100，切片 ¥480。拍照整半顆很爽，實際吃我選切片。
那顆橙黃色哈密瓜擺在冷藏台上，漂亮得像把北海道夏天切成一面招牌。
視覺很強，看了很難不掏錢。
問題是現場不是甜點店，沒有那種讓你慢慢坐下來切半顆哈密瓜的悠閒感。
兩個人想嚐味道，切片就好；整半顆除非你真的很餓，或很想拍一張浮誇照片。另外提醒，哈密瓜適合現場吃完，新鮮水果依規定禁止攜帶入境台灣。
清酒與カール・レイモン：我會把預算留給這區
函館限定清酒、函館奉行純米吟釀 ¥2,000 起，加上カール・レイモン香腸，是我覺得比亂買餅乾更有記憶點的組合。不過這兩樣「帶回台灣」的難度差很多，下面分開講。
酒類區有「函館奉行」純米酒與純米吟釀，盒裝上印著函館港灣夜景，光包裝就很有伴手禮的份量。
カール・レイモン是函館肉品老牌，官方標示 2025 年迎接創業 100 周年，香腸真空包堆成一整面，很有份量。
但這裡要講清楚：函館限定清酒可以列入帶回台灣的伴手禮候選；カール・レイモン香腸則適合在日本旅途中吃，或辦理日本國內配送。
台灣海關把香腸、培根、火腿等加工肉品列為應申報檢疫品項，即使是真空包裝，未附輸出國動物檢疫證明或檢疫不合格都不得輸入，違規攜帶肉製品的罰鍰為新臺幣 1 萬元至 100 萬元，購買前務必確認最新入境規定。
停車場、折抵與交通怎麼安排？
自駕的話，官方合作停車場是三井のリパーク函館ファクトリー與タイムズ函館マルカツ，兩處都在市場旁邊、24 小時可進出，也都是計時收費。
我查到的現行公開費率是 20 分鐘 ¥300，白天停一小時就 ¥900，並不便宜。重點是官方標示消費滿 ¥1,000 可享 1 小時停車服務，所以先停合作停車場、消費後記得拿服務券，比到處找便宜車位實際。
費率與折抵方式可能調整，進場前看現場告示、結帳時主動詢問。
不開車也很好到。
從金森赤レンガ倉庫步行約 3～5 分鐘，市電「十字街」站下車步行約 7 分鐘；いかいか亭官方標示從 JR 函館站步行約 12 分鐘，實際抓 12～15 分鐘就夠，冬季、下雨或拖行李再放寬到 15～20 分鐘。
函館朝市、まるかつ水産怎麼選？
函館朝市是早起吃海鮮丼、看市場人潮的地方；まるかつ水産的回轉壽司分店是坐下吃壽司的地方；はこだて海鮮市場本店則是「買、逛、順便吃」的中間型。
想追求在地早市感，這裡不會贏函館朝市。
朝市那種攤商喊聲、海膽丼、活いか（活花枝）體驗，戲劇張力比較強。
對了，你說想去朝市追海膽，我之前專程排過隊，世壱屋五種產地海膽同日拼一碗，值不值 ¥7,700 我寫清楚了，看完再決定要不要衝。
可是如果你已經在金森赤レンガ倉庫、BAY はこだて、Starbucks 函館ベイサイド店這一帶散步，はこだて海鮮市場的地理位置就很香。走進去 30 分鐘補完伴手禮，再繼續灣區行程，剛好～
你這趟如果還沒敲住宿，我住過一間朝市步行一分鐘的 JR INN，早餐是迴轉壽司，灣區和朝市都在腳程內，排行程很順。
常見問題
- はこだて海鮮市場本店營業時間到幾點？
- はこだて海鮮市場本店官方標示 9：00～18：00，不定休且可能因狀況變更；館內いかいか亭官方標示營業時間為 11：00～17：00。我親訪時看到的午餐套餐供應到 15：00，想吃限定套餐不要太晚到。
- 停車要多少錢？
- 官方合作停車場為三井のリパーク函館ファクトリー與タイムズ函館マルカツ。兩處都是計時收費，現行公開費率為 20 分鐘 ¥300，並不算便宜；不過官方標示消費滿 ¥1,000 可享 1 小時停車服務。價格與折抵方式可能調整，進場前看現場告示，結帳時記得詢問服務券。
- 從 JR 函館站或金森倉庫過來遠嗎？
- 從金森赤レンガ倉庫走過來約 3～5 分鐘，從 JR 函館站步行約 12～15 分鐘，市電「十字街」站下車約 7 分鐘。冬天、下雨或拖大行李我會抓 15～20 分鐘，或直接搭車。
- 不會日文可以點餐嗎？
- 券賣機有圖像與分類，品項也很直覺。真的怕點錯，就先鎖丼飯、定食、飲料幾個大類，別在機台前面演內心小劇場。
- 假日要排隊或訂位嗎？素食者適合嗎？
- 餐廳區偏美食廣場，不是一般會訂位慢慢吃的餐廳；尖峰午餐先當成要排隊等取餐。素食選擇不明顯，素食者我會先在灣區別處解決正餐，這裡當伴手禮點比較穩。
- カール・レイモン香腸可以帶回台灣嗎？
- 不建議當成一般伴手禮直接攜回。台灣海關把香腸、培根、火腿等加工肉品列為應申報檢疫品項，即使真空包裝，未附輸出國動物檢疫證明或檢疫不合格都不得輸入，違規罰鍰為新臺幣 1 萬元至 100 萬元。想吃就在日本旅途中享用，或詢問店家日本國內配送；出國前請以防檢署與海關最新公告為準。
- 買冷凍海鮮回飯店方便嗎？
- 現場可見保冷袋販售，也有寄送受理區。問題不是買不買得到，是你後面行程撐不撐得住；還要逛一整天的人，我會先買常溫乾貨或包裝點心。
哪些人會愛這裡？哪些人會覺得普通？
如果你把函館灣區、金森倉庫、BAY はこだて、函館海鮮伴手禮排在同一天，はこだて海鮮市場本店很適合。它不是最有野性的市場，卻是最省腦的一站式補給點。
如果你想找現切海膽、早市人情味、坐下來慢慢吃壽司，我會叫你改排函館朝市或まるかつ水産。這不是貶低，只是用途不同。
商品完整、動線清楚、地點漂亮，缺點是餐飲區偏快取、停車要計時付費，觀光味重到有點像海鮮穿西裝上班。
我下次還會來，但不會再幻想它是函館最在地的魚市場；只要你人在函館灣區，想把海鮮丼、干貝、哈密瓜、函館伴手禮一次處理，はこだて海鮮市場本店就值得放進行程。
※ 本篇為 2026 年 5 月 21 日阿君自費親訪はこだて海鮮市場本店後整理，非業配。文中價格以親訪當日現場標示與官方公開資訊為準，營業時間、公休、商品與價格可能調整，出發前請以官方最新公告為準。
はこだて海鮮市場本店 店家資訊
- 星期一 09:00 – 18:00
- 星期二 09:00 – 18:00
- 星期三 09:00 – 18:00
- 星期四 09:00 – 18:00
- 星期五 09:00 – 18:00
- 星期六 09:00 – 18:00
- 星期日 09:00 – 18:00
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